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Receita de Camarão Empanado

Ingredientes:

1 kg de camarões[bb]

1 limão

Farinha de rosca

Ovos

Farinha de trigo

Óleo

Coentro

Alho

Sal

Modo de Preparo:

Limpe os camarões crus e tempere com alho, sal, coentro e limão, deixando no tempero, por algum tempo. Retire os camarões do tempero, escorra bem e enxugue bastante. Passe na farinha de trigo, nos ovos mexidos e na farinha de rosca. Comprima com as mãos para ajudar o empanado. Frite em bastante óleo.

Sugestão de acompanhamentos: Arroz à Grega e Molho Tártaro




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