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Receita de Frango com Iogurte

 

Receita também indicada para Diabéticos

 

 

Ingredientes da receita:

 

1 frango cortado nas juntas

1 cebola média ralada

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 pimentão verde e 1 vermelho picadinhos

2 iogurtes naturais desnatados

1 lata de molho de tomate

 

 

Tempo de preparo: 01h30

Rendimento: 5 porções

Calorias por porção: 417,20

Carboidratos: 11,50

Proteínas: 53,20

Lipídios: 17,60

Custo: médio

 

Modo de preparo do Frango com Iogurte:

 

Tempere o frango com cebola, alho, sal e pimenta. Coloque os pedaços, um ao lado do outro, numa fôrma refratária. Espalhe por cima os pimentões, o iogurte e o molho de tomate. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até que estejam assados. Retire o papel-alumínio e asse por mais

20 minutos.

 

 

 

Fonte: Livro Receitas para Diabéticos de Margarida Valenzi




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