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Receita de Frango com Maçã ao Curry

Ingredientes:

 

5 filés de peito (600g)

5g de margarina

25g de cebola

5g de farinha de trigo

5ml de leite

200g de maçã

2,5g de curry

7,5g de caldo de galinha

 

 

 

Modo de Preparo:

 

Lavar bem o frango com vinagre e cortar em cubos pequenos. Esquentar a margarina e juntar o frango picado, refogando bem. Acrescentar a cebola batida no liquidificador, o caldo de galinha, curry e sal. Cozinhar por 15 minutos. Acrescentar a maçã picada em cubos, a farinha e o leite batidos no liquidificador. Cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

 

Rendimento: 5 porções

 

 




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