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Biscoito de Goma

Ingredientes da receita:

1 kg de goma (peneirada)

400 g de açúcar

200 g de manteiga

3 gemas

2 cocos (leite sem água)

Modo de preparo do Biscoito de Goma:

Bata a manteiga com as gemas e um pouco de açúcar, acrescente a goma, o açúcar e o leite, aos poucos. Polvilhe uma assadeira com farinha de trigo ou goma, sem gordura. Faça as bolinhas do mesmo tamanho e asse em forno quente.




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