Categoria: Peixes e Frutos do mar

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Peixe com Arroz de Açafrão

Ingredientes da receita: 2 filés de 150g de peixe 2 colheres (sopa) de óleo 80 g de margarina 200 g de arroz 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho 100 g de cebola 2 g de açafrão 1 colher (sopa) de creme de leite Sal

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Receita de Ceviche

Ingredientes da receita 500g de peixe branco cortado em cubos médios 5 limões espremidos 1 xícara (chá) de água 1 cebola-roxa grande cortada em tiras finas 2 tomates cortados em cubos pequenos 1/2 pimentão-verde cortado em cubos pequenos 1/2 pimentão-amarelo cortado em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de cebolinha… Continue lendo »

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Receita de Moqueca de Siri

Ingredientes da receita: 1/2 kg de carne de siri desfiada 1 maço de coentro 2 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa rasa) de sal 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa rasa) de colorau Suco de 1 limão

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Torta de camarão

Ingredientes da receita: 1 kg de camarão tamanho médio 2 tomates sem sementes em cubos 1 cebolas picada 5 ovos separados 1 limão Azeite 1/2 maço de salsinha picada 1/2 maço de cebolinha picada Sal à gosto Pimenta de cheiro à gosto

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