Arroz Nigerian Jollof (Chef Rodrigo Varela, Bellini Ristorante) Ingredientes da receita: 03 xícaras cheias de arroz branco pré-cozido, sem sal, e escorrido; O arroz deve estar cozido por 10 minutos, em bastante água, e, após o cozimento lave-o em água fria, escorra novamente e reserve; 05 colheres de sopa de extrato concentrado de tomate; 04… Continue lendo »
Ingredientes da receita 1 perna de cordeiro (mais ou menos 1,5 kg) 200 gr de manteiga 3 dentes de alho ½ copo de vinho branco azeite limão 1 colher de sopa vinagre comum 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de açúçar 1 cálice de vinho branco sal e pimenta ervas:… Continue lendo »
receita sem lactose Ingredientes da receita: 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar cristal 1 xícara de margarina 1 colher de sopa de baunilha 3 ½ xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio 1 pitada de… Continue lendo »
Ingredientes da receita de manjar: 6 ameixas em calda 1 xícaras (chá) de leite de soja ou de arroz (400ml) 4 colheres (sopa) de amido de milho (32g) 1 vidro de leite de coco (200ml) 4 colheres (sopa) de açúcar (80g)
Ingredientes: 4 filés de tilápia 2 colheres de sopa de manteiga de alho composto, cortadas em pedaços pequenos ou manteiga com 2 dentes de alho picados e 2 colheres(chá) de salsa picada Sal e pimenta a gosto
Ingredientes da receita: 1/2 xícara de manteiga, em temperatura ambiente 1 1/4 xícaras de açúcar 2 ovos grandes, em temperatura ambiente 3/4 xícaras de farinha 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/4 colher (chá) de sal 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar 1/2 xícara de… Continue lendo »
Ingredientes: 3/4 xícara (chá) de sementes de girassol 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas 1/2 xícara (chá) de sementes de abóbora 1/2 xícara (chá) de gergelim 1kg de aveia grossa 1 1/2 xícara (chá) de aveia fina 1/2 xícara (chá) de mel 1/2 xícara (chá) de óleo de canola uvas-passas damascos
Ingredientes: 10 bananas-da-terra bem maduras 1 colher de sopa de azeite sal pimenta