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Receita de Atum Grelhado

Ingredientes da receita:

 

4 filés de atum

1 colher de semente de erva doce.

Azeite de oliva

Sal

 

Modo de preparo do atum grelhado:

 

Amasse bem as sementes de erva doce. Salgue os pedaços de atum e pulverize-os com a erva doce. Regue com azeite de oliva e coloque na grelha, sobre brasas. Vá virando o atum para que fique cozido de ambos os lados, sempre pulverizando com a erva doce. Sirva bem quente.




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