Receita de cookies de aveia com chocolate
receita sem lactose
Ingredientes da receita:
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de margarina
1 colher de sopa de baunilha
3 ½ xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 ½ xícara de aveia
2 xícaras de chocolate meio amargo (sem lactose) em pequenos pedaços
Modo de preparo do cookie de aveia com chocolate:
Misture todos os ingredientes secos e depois misture esses com a margarina e os ovos. Trabalhe a massa até ficar bem homogênea, a ponto de criar bolinhos. Cada bolinho criado irá para a assadeira (ver foto abaixo). Colocar assadeira no forno pré-aquecido até que os cookies estejam formados e dourados (cerca de 20-40 min).
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