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Receita de Couve-Flor Gratinado

Ingredientes da receita:

1 Couve-flor
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) cheias de farinha de rosca
Água
Leite
Sal

Modo de preparo do Couve-Flor Gratinado:

Corte a couve-flor em buquês, lave-a bem e cozinhe com leite, água, em partes iguais, e um pouco de sal. Unte um pirex com margarina. Arrume, por cima, os galhos de couve-flor. Regue com margarina derretida, polvilhe com farinha de rosca e, por cima, espalhe o queijo ralado. Leve ao forno durante uns dez minutos, para corar.




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