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Receita de Pão de Batata

Ingredientes:

 

1/2 kg de batata  (reino)

2 colheres de sopa de Maizena

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo inteiro

Sal a gosto

 

Modo de Preparo:

 

Cozinhe as batatas na água e sal. Passe no espremedor e amasse com os outros ingredientes. Leve ao fogo até soltar da panela. Modele as bolinhas com a massa ainda quente. Pincele com gema. Leve ao forno em forminhas untadas com manteiga. Retire do forno logo que dourar.

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