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Receita de Salada Tropical

Ingredientes:

 

2 xícaras de arroz cozido, frio e solto

2 xícaras de peito de peru defumado picado

½ xícara de manga picada

1 copo de requeijão cremoso

1 xícara de Iogurte Natural Yoplait

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de mostarda cremosa

Sal

 

Modo de Preparo:

 

Misture todos os ingredientes e sirva com alface e tomate, como guarnição decorativa. O peito de peru poderá ser substituído por igual quantidade de frango cozido, presunto, ou queijo prato.

 

Rendimento: 6 porções.

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