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Receita de trutas defumadas com geléia de pimenta

Ingredientes da Receita de Trutas Defumadas

2 filés de trutas defumadas
½ xícara (chá) de champignons
50 g de azeitonas pretas
3 colheres (sopa) de cebola
2 tomates

Molho:
4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (chá) de geléia de pimenta

Modo de preparo da Trutas Defumada:

Misture os champignons com a cebola picada, o tomate picado, e as azeitonas. Arrume os filés de trutas sobre o prato, coloque os ingredientes em cima. Misture todos os ingredientes do molho e coloque por cima das trutas.




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