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Salada de Macarrão ao Molho de Mostarda

Ingredientes da receita:

250g de macarrão tipo ave maria
150g de presunto picado
1 tomate picado
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de maionese
cheiro-verde
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da Salada de Macarrão ao Molho de Mostarda:

Cozinhe o macarrão até ficar macio, porém firme (al dente). Escorra e  transferira o macarrão para uma travessa e adicione o azeite.
Junter a cebola, o tomate e o presunto e mexa. Adicione a mostarda e a maionese e misture. Tempere com o vinagre, sal e pimenta.
Polvilhe com o cheiro-verde.




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